Работаем по всей России

Закажи уникальную этикетку, чтобы подчеркнуть свой Бренд и донести необходимую информацию до покупателя

пн-пт: 09:00-18:00 мск

сб-вс: выходные дни

Маркировка мороженого и других видов молочной продукции

Маркировка молочной продукции включает в себя спектр различных товаров. В него подпадают пищевой лед, мороженое, а также аналогичные по составу продукты. Что нужно знать об этикировании, сроки и правила – обо всем по порядку.
Оборот маркированных товаров – многоступенчатый процесс. При каждом перемещении предпринимателю необходимо подавать информацию в «Честный Знак». Кроме данной системы, все передвижения необходимо отражать в учете.
Чтобы сократить издержки, удобнее заказывать этикетки в профессиональной типографии. Термофлекс-Юг маркирует не только мороженое и молочную продукцию, но и другие виды товаров. Изготовление дизайн-макета занимает до 3-х часов, бирки – до 3-х дней. Поддержка 24/7, бесплатная консультация и доставка по РФ.

Сроки маркировки молочной продукции

Для предпринимателей этикирование мороженого является процедурой, без которой невозможно войти в оборот. До 2025-го оптовикам и рознице необходимо производить объемно-сортовой учет. «Честный Знак» упростил работу компаниям – теперь достаточно отправлять данные лишь о партиях, а не о каждом товаре по отдельности. Сюда входит общее число мороженого и GTIN.

Предприятия общественного питания не передают информацию о выпускаемой продукции в систему «Честный Знак». До 1 декабря 2023-го этим занимается поставщик. Следовательно, уже 2 декабря 2023 г. обязанность будет закреплена за предпринимателем. К тому времени изменения в этикировании и внесении данных также затронут фермеров.

С 1 июня 2025 г. планируется ввести поштучный учет. 

Какие товары подлежат маркировке

Маркировка молочной продукции распространяется на замороженные молочные сливки, пищевой лед, продукцию, содержащую молоко или какао. Данным товарам присваивается код ТН ВЭД 2105 00.
Под пункт не подпадает продукция без молока и жира в составе. Ее продают в виде пасты, в твердой форме – то есть уже готовой к употреблению. Рассмотреть список всех молочных изделий, подверженных маркировке, можно в таблице:

Markirovka-molochki-i-morozhenogo

 

Какая продукция не подлежит этикированию

Прежде всего, предпринимателям необходимо знать – маркировка затрагивает не все молокосодержащие продукты. На данные виды товаров она не распространяется:
⦁ продукция для продажи в магазинах «Duty free»;
⦁ продукция массой менее 30 г;
⦁ продукция, не предназначенная для реализации в ЕАЭС, а также выпущенная в ограниченном объеме;
⦁ пищевой лед, в составе которого отсутствуют молочный белок и жир;
⦁ продукция, предназначенная для специальных задач.

Производители маркируют перечисленные товары в соответствии с другими правилами.

Основные правила этикирования мороженого

Маркировка введена с единственной целью – исключить из оборота контрафакт. Поэтому весь путь товара – от завода до конечного потребителя – отслеживается сторонними системами. Чтобы осуществить подобное, для каждого товара генерируют уникальный код и выставляют его на упаковку. 

Маркировка мороженого прямым образом связана с системой «Честный Знак». Именно там производитель получает коды и уже затем внедряет. Чтобы получить уникальный номер, необходимо предоставить:
⦁ сведения о содержании жиров;
⦁ ИНН юридического лица;
⦁ информацию о производителе – стране и типе товара;
⦁ товарную номенклатуру.
Кроме прочего, предприниматель должен зарегистрироваться в ЭДО, оформить электронную подпись на имя главы фирмы или индивидуального предпринимателя. Подпись оформляют в цифровом варианте.

Процесс этикирования

Индивидуальный номер присваивается каждой единичной упаковке.

Его проставляют следующим образом:

⦁ Посредством каплеструйных, лазерных, термостойких или термотрансферных принтеров.
⦁ С помощью нанесения печатной этикетки – работа производится вручную или автоматически.

Однако самым простым способом является привлечение типографии. Проще говоря, производитель перекладывает ответственность с собственных плеч на плечи компании. Последняя также проверяет читаемость уникального номера на каждой упаковке мороженого.
Благодаря этому предприниматель не только сокращает сроки на этикирование, но и улучшает качество его исполнения. К тому же, «Честный Знак» не пропускаеттовары с размытыми, поврежденными бирками. А перемаркировка стоит денег. Термофлекс-Юг имеет опыт в производстве этикетки на мороженое - пример наших работ.

Особенности и правила маркировки молочной продукции для участников оборота

Кроме производителя, этикирование молочной продукции распространяется на всех участников оборота, включая организации общественного питания и индивидуальных предпринимателей.

Розница
В процессе приема товара от поставщика работники торговых организаций проверяют маркировку товаров, сверяя ее с указанной в электронной системе. Для этого используют различные программы, например, сервис МойСклад, который проводит автоматическую проверку регистрации кода в «Честном Знаке».

Кроме этого, МойСклад анализирует принадлежность продукции, а при наличии расхождений показывает их на экране гаджета. При отсутствии нарушений розница принимает продукцию и регистрирует это в «Честном Знаке». Информация о коде вносится в чек при продаже конечному потребителю, отправляется в «Честный Знак» и «ОФД». Эти товары больше не участвуют в обороте.

Нужно ли этикировать мороженое на развес?
При продаже молочной продукции в магазине этикирование не является обязательным. Например, если розница занимается продажей мороженого в рожках, проставлять индивидуальный номер не нужно.

Если кафе или ресторан принимают молочную продукцию от оптовика или непосредственно от производителя и продают его в том же виде, продукты реализуют через ККТ. Однако чаще предприятия общепита используют молочные изделия для приготовления блюд. В этом случае товары выводят из оборота сразу.

Маркировка мороженого в школах - принадлежат к заведениям общественного питания, вывод мороженого из товарооборота начнется с декабря 2023-го. Школьным организациям придется вводить информацию в систему «Честный Знак». Исключением является розничная реализация.

Оптовики
После приемки товара от импортеров и производителей оптовики, подобно рознице, проверяют индивидуальные номера. После сверки они вносят данные в «Честный Знак». В результате торговые точки, предприятия общественного питания и оптовые организации становятся собственниками.

Штрафные санкции за несоответствие правилам маркировки мороженого

Нарушение этикирования грозит владельцу административным, а в отдельных случаях уголовным наказанием. Штрафные санкции действуют и при отсутствии маркировки. Юридические лица обязаны выплатить штраф в размере до 300 тыс. руб., должностные – до 10 тыс. руб., физические – до 4 тыс. руб.

При выпуске крупных партий без маркировки кроме финансовых санкций производителю грозит лишение свободы на срок до 6 лет. Подробнее узнать об уголовном наказании за неправильную маркировку (или ее отсутствие) можно в статье 171.1 УК РФ.

Для реализации товаров по закону и без штрафных санкций лучше подать заявку в типографию в Термофлекс-Юг . Преимущества печати этикеток у нас:
⦁ доставка в любой регион РФ;
⦁ онлайн 24/7;
⦁ скидка на крупные заказы;
⦁ дизайнер выполнит макет;
⦁ онлайн-консультация с менеджерами;
⦁ большой выбор этикеток по форме, размеру, цвету, назначению;
⦁ высокое качество;
⦁ оперативное выполнение заказа.

Нужна консультация?

Популярные товары

С препринтом

Печать этикетки с препринтом под заказ в типографии Термофлекс-Юг. Существенные скидки на большой тираж, дарим дизайн и доставку

Бумажные этикетки

Флексопечать этикеток и наклеек на самоклеющейся бумаге любого формата.

Для логистики

Печать этикеток для логистики в типографии Термофлекс-Юг. Оперативное исполнение заказов, быстрая доставка, выгодные условия для оптовиков

Этикетки для кваса

Печать этикетки на квас на бутылках и банках любого объема. Бесплатная доставка по всей России. Выгодные условия оптовым покупателям.

Этикетка на кофе и чай

Изготовим этикетки на кофе и чай различных форм и размеров по доступной цене. Разработаем уникальный дизайна, поможем найти своего потребителя. Работаем по…
Возможно, вам это будет интересно
2024-07-19
Почему отклеиваются этикетки - причины, что делать
2019-09-10
Наклейки на строительные материалы представляют собой вид маркировки продукции строительно-хозяйственного направления, имеющие свою определенную специфику